کشاورزی

طبقه بندی موجودات زنده طبق رده بندی ویتاكرWhittaker (1987) موجودات زنده در 5 سلسله قرار دارند كه عبارتند از 1 – Monera شامل باكتری های ابتدایی و حقیقی 2 – Protista شامل جلبك های سبز، قهوه ای و 3 – Fungi شامل قارچ ها 4 – Plantae شامل گیاهان 5 – Animalia شامل جانوران تاریخچه رده

علم زراعت فعالیتهایی از انسان را در بر می گیرد كه به منظور تامین نیازهای بعضی از گیاهان و در نتیجه بهره گیری از حداكثر قدر ت تولیدی آنها انجام می شود این فعالیتها علاوه بر كاشتن ، داشتن محصول و حفاظت آن در مقابل آفات ، امراض و علفهای هرز می تواند عموما شامل تغییر در عوامل محیطی باشد عوامل موثر

مقدمه مواد پروتئینی ، یکی از مهمترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسلنها است نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است از دیر باز انواع گوشتها، خصوصا گوشت قرمز منبع اصلی تامین پروتئین مورد نیاز انسان بوده است لکن در حال حاضر، بواسطه تغییر روش زندگی ا

مقدمه تاریخچه كشت و استفاده از قارچهای خوراكی در ایران و جهان با توجه به اسناد ومداركی كه در دسترس است تاریخ مصرف قارچهای خوراكی به عنوان غذا و دارو ‏به‏ زمانی بسیار دور برمی‏گردد بطوری كه حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشتند و گاهی به عنوان یك ماده توهم‏زا در فالگیریها از آن استفاده

كلیات دومین درخت از گروه سیب سانان Pomidoidea درخت گلابی است این درخت از نوع ( ژانر ) Pyrus بوده و دارای گونه های متعددی است از دسته درختان خزان كننده بوده و تمام گونه های وحشی آن در نیمكره شمالی از شرق به غرب پراكنده هستند حدود 20 گونه ( ESPECES ) از این نوع شناخته شده است ، كه از

مقدمه واژه شلتوك از كلمه هندی چلتو (chalto ) گرفته شده و در زبان انگلیسی به شلتوك ( دانه برنج همراه با پوست ان ) Rice Paddy گفته می شود نام برنج از زبان هندی گرفته شده كه به آن Ariai می گویند در زبان انگلیسی به برنج Rice گفته می شود كه همان نام عمومی برنج است در زبان فرانسه Riz ، در زب

مقدمه از دیرباز از مناطق زراعی ایران همواره به عنوان غنی ترین خاكها از نظر پتاسیم نام برده شده است بهمین جهت در طی سالها زراعت چغندرقند، از این عنصر پرنیاز گیاه شاید در مقادیر بسیار جزئی استفاده گردیده است، این امر در حالی اتفاق می افتد كه پتاسیم بعنوان عنصر قندساز در گیاهان به شمار میرود و می تو

كنترل گلدهی گذار از مرحله رویشی به زایشی كاملاً مشخص است در مرحله رویشی به طور مرتب برگ،‌ ساقه و ریشه جدید می‌سازد آغاز گلدهی مستلزم بروز یك تغییر اساسی در الگوی تمایز جوانه انتهایی ساقه است كه منجر به ایجاد و توسعه اندام‌های گل ـ گاسبرگ، گلبرگ، پرچم و برچه‌ها می‌شود علیرغم این پیچیدگی، گلدهی تم

مقدمه نهال سالم ، سنگ بنای کشاورزی پایدار کشاورزی پایدار نوعی کشاورزی منطبق بر منافع انسان و کارایی بیشتر در استفاده از منابع است مهم ترین هدف وزارت جهاد کشاورزی در برنامه چهارم توسعه ، پایداری تولیدات کشاورزی بر مبنای دانایی است و یکی از پنج محور مصوب جهت گیری های پژوهشی وزارت جهاد کشاورزی ، حف

کلزا یک محصول روغنی در شمال ایالت داکوتا آمریکا می باشد که حدود ۸۸ درصد کلزای این کشور در این ایالت مورد کشت قرار می گیرد کلزا یک گیاه روغنی خوراکی است که در سال۱۹۷۰ توسعه یافته و شامل ۴۰ درصد روغن می باشد

پیشگفتار در این پروژه بر حسب نیاز به تحقیق و مطالعه این موضوع در ابتدا با بیان مقدمه ای كوتاه در مورد تاریخچه سلنیوم به بررسی خصوصیات فیزیكی و شیمیایی و نیز اشكال سلنیوم در طبیعت برای آشنایی بیشتر پرداخته شده است و پس از آن موارد مصرف این عنصر در صنایع مطرح گردیده و با دادن یك دید كلی راجع به ماهی

رقابت علف هرز در محصول ذرت تحت زمانبندی متفاوت برای کنترل علف هرز بعد از ظهور چکیده تأثیر رقابت زود هنگام علف هرز(weed) بر سر محصول ذرت پرورش یافته در Waikato تعیین شد ذرت در سه محیط متفاوت پر از علف هرز (بدون علف کش)، grass weeds (آترازین پیش از ظهور) و علف های هرز برگ پهن (melolachlor پیش از ظهور) قرار داده شد علف های هرز بر جای مانده با نی

تنش آبی تنش آبی در گیاهان (Water stress) با كمبود آب به وضعیتی اطلاق می شود كه در آن سلول ها از حالت آماس خارج شده باشند دامنه تنش آبی از كاهش جزئی پتانسیل اب در اواسط روز تا پژمردگی دائم و خشك شدن گیاه متغیر است به عبارت ساده تر تنش آبی زمانی رخ می دهد كه سرعت تعرق بیش از سرعت جذب باشد با كاهش

مقدمه تمامی جانوران زنده اعم از انسان و گیاه و یا جانوران همواره در‌طول دورة زندگی ‌خویش نیازمند به آب است و حیات بدون وجود آن غیرممكن است آب مایع حیات و لازمه‌‌ زندگی‌است یك گیاه علفی سریع‌الرشد عمدتاً از آب تشكیل‌شده‌است و محتوی آب گیاه بین 70 تا‌90 درصد‌می‌باشد كه بسته به سن گیاه، گونه گیاه،

سپردار آسیایی گوجه Tecaspis Chionaspis asiatica در تمام نقاط ایران انتشار دارد به تمام هسته‌دارها حمله می‌كند برگ، ساقه و تنه درختان مذكور را مورد حمله قرار می‌دهد طول سپر ماده‌های زمستان گذران 1 تا 51 میلیمتر، رنگ سپرهای پوره‌های سنین یك و دو نارنجی است حشره ماده زرد مایل به نارن

مقدمه كاشت مكرر یك محصول در یك قطعه زمین و كاشت مداوم زمین باعث تراكم عوامل نامساعد شده و ادامه زراعت را در آن زمین غیر ممكن می سازد اگر یك كشاورز ، تنها یك محصول در مزرعه خود بكارد یا در یك قطعه زمین همیشه فقط یك نوع محصول تولید كند ، نه تنها از كار و سرمایه خود حداكثر بازده را نخواهد داشت بلكه

مقدمه به نام خداوند لوح و قلم حقیقت نگار وجود عدم خدایی كه داننده رازهاست نخستین سرآغاز آغازهاست ثبات تولید در كشاورزی یكی از جنبه‌های مهم كشاورزی پایدار Agriculture Sustainable می‌باشد گرچه مفاهیم پایداری تولید در كشاورزی دیدگاه‌های همه‌جانبه‌ای را دربر دارد و جنبه‌های مختلفی را شامل می‌شود اقل

مقدمه ا همیت اقتصادی بور دركشاورزی وباغبانی ومسائل مربوط به درخت كاری وجنگل كاری از حدود چندین دهه گذشته مورد توجه وبحث وبررسی قرار گرفته است(8) از سال 1875 بور به عنوان تشكیل دهنده گیاهی شناخته شده است وتا اوایل قرن بیستم توجه چندانی به این حقیقت نشده است تا اینكه دانشمند فرانسوی به نام اچ اگولون

مقدمه انسانها علاوه بر تأمین مواد غذایی بسیاری از نیازهای روزمره زندگی خود را از گیاهان تأمین می كنند شاید بتوان گفت كه نقش گیاهان در تأمین اینگونه نیازهای جامعة انسانی، كمتر از نقش آنها در تأمین محصولات غذایی نیست از جملة این مواد كاغذ، پلاستیك، چسب، داروهای گیاهی و نوشیدنی هایی مثل چای و كاكائوس

تاریخچه و مبدأ پیدایش هلو هلو بومی مناطق گرم چین می باشد، ولی به نظر می رسد كه سالها قبل از معرفی شدن به اروپا كه از آنجا به آمریكای شمالی برده شد در ایران كشت می شده است بجز سیب، هلو وسیعترین درخت میوه خزانه دار كشت شده در آمریكا می باشد و درختی است نسبتاً كم عمر كه دارای اندازه متوسط تا كوچك می ب

منشاء گندم به درستی روشن نیست هرودوت مورخ معروف یونانی كه یادداشت‌هایی از یك پیشوای مذهبی () را جمع‌آوری كرده، از مطالعه آنها به این نتیجه رسیده كه گندم در زمان حكومت كلده و آشور و پیش از آن در بین‌النهرین به طور وحشی می‌روییده است، اون در پنج قرن پیش از میلاد در نوشته‌های خود روش خرد كردن

فیزیولوژی گیاهی علم مطالعه اعمال گیاه و بخش های مختلف آن است دامنه این علم بسیار وسیع است برخی از مطالعات در زمینه فرآیندهایی است كه در سلول رخ میدهد مثل فتوسنتز و تنفس جنبه دیگر فیزیولوژی گیاهی مربوط به طرز كار بافت ها و اندامهای گیاهی می باشد بعضاً عكس العمل گیاه به محیط پیرامون نیز جزو مباحث

مقدمه خاك به عنوان بستر حیات و جایگاه تكوین و رشد گیاهان ، یكی از اساسی ترین مائده هایی است كه امانت به انسان سپرده شده است تا با حفاظت احیاء بهره برداری و توسعه دوام و قوام خویش و گیاهان و جانواران را تضمین نماید متاسفانه نبود شناخت كافی و لازم از اهمیت خاك و در دسترس همگان بودن آن زمینه های

تمام اطلاعات ژنتیکی مورد نیاز برای ساختن و به کار انداختن یک گیاه در هرسلول انفرادی حمل می شود این اطلاعات ژنتیکی در DNA های هسته ، میتوکندریا ، و پلاستیدها به صورت کد آمده اند در طی زندگی یک گیاه،این اطلاعات ژنتیکی به کار می روند تا افزایش ها در اندازه ( رشد ) وتغییرات در فرم کنترل و هدایت شوند

گیاهان علوفـه‌ای مقدمه گیاهان عـلوفه ای و مــراتع منبع اصـلی انرژی بــرای تـغذیه دامــها می باشند اگـر عــلوفه دارای كیفیت كافی باشد میتواند 60 درصد نیاز غذایی گاوهای شیری ونیاز كامل گاوهای گوشتی را تامین نماید اكثر گیاهان علوفه ای متعلق به دو خانواده گرامینه ولگومینوزه می باشند در مناطق خش

چكیده با توجه به وسعت خاكهای شور و سدیمی دركشور و اینكه زمینهای كشاورزی ما روز به روز شورتر شده و مسأله كمبود منابع زمینی مناسب برای كشاورزی پیش آمده روشهای مختلفی برای بهسازی این خاكها مد نظر است مواد اصلاحی عبارتند از موادی كه كاتیونهای دوظرفیتی را برای جایگزینی با سدیم درخاكهای سدیمی فراهم كنندو

اولین طبقه بندی خاك را داكوچایوف انجام داد كه این دانشمند معروف است به پدر خاكشناسی شروع كننده و اولیت عامل هوادیدگی باران است كه با نفوذ باران در شكافها باعث بازشدن صخره ها و خورده شدن آنها می شود و وقتی با باد همراه شد این خوردگی بیشتر می شود و در این حالت درروی صخره ها یك لایه نازك خاك متولد می

متابولیسم كربن در فتوسنتز واكنشهای فتوسنتزی در دو مرحله انجام می گیرند در مرحله اول یا مرحله واكنشهای نوری ، انرژی نورانی به انرژی شیمیایی تبدیل می شود وATP وNADPH به وجود می آید این دو ماده برای انجام واكنشهای مرحلة دوم فتوستز یا واكنشهای تاریكی لازم اند در نور ، گیاه سبز دی اكسید كربن جو ر

مقدمه برای اطلاع از وضعیت و موقعیت كشاورزی كشورمان بد نیست بدانیم كه ایران با وسعت 164 میلیون هكتار در عرض جغرافیایی 25 تا 40 درجه عرض شمالی واقع است بر اساس آخرین سرشماری كه در سال 1365 شمسی انجام شده جمعیت ایران حدود 50 میلیون نفر بوده كه 545 درصد آنرا جمعیت روستایی تشكیل می داده از حدود 11 میل

مقدمه گرسنگی در دنیای امروز امر تازه ای نبوده و همیشه تهدیدی برای بقای نسل بشر بوده استدر بعضی از نقاط دنیا طی قرون متمادی کمبود مواد غذایی همیشه عامل عمده بدبختی امراض و حتی مرگ محسوب می شده است ولی هیچگاه مانند امروز تا این حد کمبود غذا و خطر گرسنگی دسته جمعی محسوس نبوده استاین تهدید به علت کاه